Kraj bogat pašnjacima, sa zavidnim hidropotencijalima na visokim nadmorskim visinama, gdje se na tradicionalan način proizvode: sir, kajmak i ostale mliječne prerađevine kao i prvoklasno meso.
DOMAĆA HRANA: HLJEB, FLIJA, KAJMAK, SIR, SURUTKA…
Vlasnici katuna za najavljene turističke ture, spremaju tradicionalna jela po narudžbi. Uvijek se osim sira i kajmaka, mogu probati surutka i ovčje kiselo mlijeko. Također, domaći hljeb i tradicionalno jelo Flija (malsenica) koje se pravi na način što se peče „kat po kat“ ili jufka po jufka a svaka se premazuje „pravim maslom“ (maslacem) koji također prave planinke.
KROVOVI KATUNA POKRIVENI BUSENJEM
Zvuk zvona i čaktara, svjež vazduh, kao grom hladna voda sa izvora, katuni sa prirodnim krovovoma, pokriveni busenjem koje ima svoju prirodnu vegetaciju i savršeno uklapa u sav ostali ambijent u svim godišnjim dobima, pružaju jedinstven ugođaj i nezaboravne trenutke.
MJEŠTANI ČUVAJU PRIRODU – IZGRAĐEN JE I NAJVEĆI PLANINARSKI DOM U CRNOJ GORI
Mještani ovoga kraja koji od ranog proljeća do kasne jeseni, sve do do prvog snijega borave ovdje, prema ovoj planini ponašaju se kao prema svetinji, ne narušavajući prirodni sklad i uvijek spremno i domaćinski dočekaju i sprate putnika namjerika, kojih je ovjde preko cijeloga ljeta jako puno, obzirom da se u blizini nalazi paninarski dom najveći u Crnoj Gori i planinarsko društvo „Ahmica“.
Planinarski dom na Štedimu kojim gazduje Planinarsko društvo “Ahmica”
PLANINARSKO DRUŠTVO “AHMICA” ORGANIZUJE PLANINARSKE TURE UZ SMJEŠTAJ I VODIČE
Fotografijama se može pokazati samo djelić ljepote Štedima, najbolje je doći i posjetiti ga, a sve informacije u vezi prevoza, hrane, smještaja kao i profesionalnih vodiča, mogu se uzeti kod predsjednika i članova Planinarkog društva AHMICA na njihovoj FB stranici. U planinarskom domu i katunima, može se smjestiti do 50 ljudi, a po potrebi, ako profesionalne planinarske ekipe posjeduju opremu (vreće) za spavanje, taj broj moze biti i preko 100 ljudi.
Do doma se novoigrađenim asfaltnim može stići za 15 minuta, što rekreativcima i porodicama sa malom djecom puno znači.
Unutrašnjost planinarskog doma “Štedim”
Osim Štedima, tu su i Dermando, Ahmica, Hajla, Grope…svaki ambijent lijep na svoj način, sa dobrim domaćinima, dobrom hranom i smještajem a što je najvažnije, nikada ne fali lijepe riječi i gostoprimstva po čemu je Rožaje i prepoznato…
DOBRODOŠLI
RT / fotografije štedim Fb
